伊勢で毎月16日は、和菓子の日

藤屋窓月堂さんの「和菓子の日」
1月は、最も人気が高い “蓬莱山(ほうらいさん）”

蓬莱山とは中国の伝説にある仙人が住む不老不死の霊山にちなんだ名。白くもちもちした大きな饅頭で、敷紙にある2ヶ所の赤い印に合わせてカットすると、カラフルな子持ち饅頭があらわれます(^^)/

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